タコとキュウリのメンタイマヨ☆
材料 多分4人分くらい。
刺身用のタコ(湯通ししてあるもの)適当。
キュウリ 一本
明太子 一本
マヨネーズ 適量
① キュウリは軽く筋を入れるように皮を剥きます。(縞模様になるように。わかるかな?)
② タコとキュウリを乱切りにします。
(しょっぱめが好きな人はか~るくキュウリを塩もみしてもOK。ただしやりすぎるとからいよ~)
③ 明太子に縦に一本切り目をいれ、切り目から開きます。
包丁の背中でこさぎます。(方言じゃないよね?!)
④ ②と③をボールに入れマヨネーズで合えたらでっきあがり~☆
キュウリとタコの酢の物はよくあるけど、メンタイマヨもいけます。
お子ちゃまなんかに喜ばれるかも~。
試してみてちょ